서울까지 갈 필요 없어요, 수지·기흥 카페 신이 왔거든요

주말에 감성 카페 하나 가겠다고 성수동, 연남동까지 차 끌고 나가본 적 있으시죠. 한 시간 넘게 달려서 도착하면 주차는 만석, 카페 안은 웨이팅 삼십 분. 커피 한 잔을 위해 이렇게까지 해야 하나 싶은 순간이 옵니다. 그런데 요즘 용인 수지랑 기흥을 걸어보면 생각이 좀 바뀝니다. 죽전에서 보정동, 수지구청을 지나 기흥호수공원까지, 서울에서 보던 그 감성이 집 앞으로 그대로 내려왔거든요. 용인 도심을 오백 년 지켜본 도시형 드래곤 용이가, 서울까지 갈 필요 없는 우리 동네 카페 벨트를 순서대로 안내해 드릴게요.

보정동 카페거리, 골목 자체가 하나의 신

용인 카페 문화의 원조 격은 역시 보정동 카페거리예요. 죽전역에서 도보 십 분 남짓, 낮은 건물들이 이어진 골목에 카페와 베이커리, 브런치집이 촘촘히 박혀 있습니다. 좋은 점은 이 거리가 한 집이 잘돼서 뜬 곳이 아니라, 골목 전체가 하나의 카페 신처럼 굴러간다는 거예요. 소금빵 하나가 유명한 베이커리부터, 원두를 직접 볶는 로스터리, 파스타와 빙수를 내는 브런치 카페까지 성격이 다 다릅니다. 그래서 한 집에서 커피 마시고, 옆 골목에서 디저트 먹고, 다시 산책하듯 걷는 코스가 자연스럽게 만들어져요.

특히 이 동네에서 눈여겨볼 흐름은 로스터리입니다. 보정동 이현로 안쪽에는 원두를 직접 볶아 파는 커피 전문점들이 자리를 잡았어요. 프랜차이즈에서 마시던 균일한 맛이 아니라, 그날 볶은 원두의 개성이 잔에 그대로 담기는 스페셜티 커피죠. 사장님한테 오늘 산미 있는 거랑 묵직한 거 중에 뭐가 좋아요 한마디 던지면, 취향에 맞춰 핸드드립 한 잔을 내려주는 그런 집들이요. 서울 유명 로스터리를 굳이 찾아가지 않아도, 이 골목 안에서 원두 향으로 오후를 채울 수 있다는 게 보정동의 진짜 힘이에요.

수지구청 먹자골목, 커피가 밤까지 이어져요

보정동이 낮의 산책이라면, 수지구청역 일대는 저녁까지 이어지는 동네예요. 여긴 원래 먹자골목으로 유명한 곳인데, 그 사이사이로 카페와 디저트집이 파고들었습니다. 밥 먹고 나와서 자연스럽게 커피 한 잔, 늦은 밤엔 디저트에 아메리카노 한 잔으로 마무리하는 흐름이 만들어져요. 지하철역이 바로 붙어 있어서 차 없이 지하철로 오기에도 편하고, 늦게까지 여는 집이 많아 퇴근 후에 들르기도 좋습니다. 성복역 쪽으로 조금 내려가면 베이커리 겸 디저트 카페가 또 이어지는데, 당일 구운 빵을 내는 집들이라 저녁 시간엔 인기 메뉴가 금세 빠지기도 해요.

수지·성복 라인의 카페들은 규모가 아담한 대신 밀도가 높은 게 특징이에요. 통창으로 햇살을 들이고, 안쪽엔 식물을 잔뜩 들여 플랜테리어로 꾸민 집들이 많습니다. 초록 잎사귀 사이에서 커피 한 잔 마시고 있으면, 이게 신도시 상가 이 층이라는 게 믿기지 않을 만큼 차분해져요. 화려한 인테리어로 승부하기보다, 빛과 식물과 좋은 원두로 조용히 채우는 감성이죠. 사진 찍으러 온 사람보다, 노트북 펴고 몇 시간씩 머무는 동네 단골이 많은 것도 이 라인의 분위기예요.

기흥호수공원, 물 보면서 마시는 커피의 격이 다르죠

용인 카페 신의 하이라이트는 역시 뷰예요. 기흥호수공원을 한 바퀴 돌아보면, 호수를 정면으로 마주 보는 카페들이 줄지어 있습니다. 사 층짜리 단독 건물을 통째로 카페로 쓰면서, 층마다 커다란 통창으로 호수를 담아내는 집도 있어요. 창가 자리에 앉으면 물 위로 번지는 일몰이 그대로 눈에 들어옵니다. 서울 한강 뷰 카페를 부러워할 이유가 없어요. 여긴 호수가 잔잔하고 산책로가 붙어 있어서, 커피 한 잔 사서 호숫가를 걷다가 벤치에 앉아 마셔도 그림이 됩니다.

이 일대 카페들은 규모가 커서 대형 카페 문화가 자리를 잡았어요. 넓은 실내에 층고 높은 공간, 루프탑 테라스까지 갖춘 집들이라 주말에 가족 단위로 오래 머물기 좋습니다. 베이커리를 함께 운영하는 곳이 많아서, 커피만 마시는 게 아니라 갓 구운 빵과 함께 한나절을 보내는 코스가 되죠. 호수를 끼고 있어 계절마다 풍경이 바뀌는 것도 매력이에요. 봄엔 조정경기장 쪽으로 유채꽃이 피고, 여름엔 초록이 짙어지고, 가을 저녁엔 노을이 물 위에서 오래 머뭅니다. 같은 카페를 계절마다 다시 찾게 되는 이유예요.

가격은 어떨까요. 신도시 카페라 저렴하진 않지만, 서울 핫플과 비교하면 오히려 합리적인 편이에요. 아메리카노는 사천오백 원에서 오천오백 원 사이, 라떼나 시그니처 음료는 오천 원에서 칠천 원 선, 로스터리의 핸드드립은 원두에 따라 육천 원에서 팔천 원 정도로 형성돼 있습니다. 베이커리를 곁들이면 소금빵이나 구움과자가 개당 삼천 원에서 오천 원 안팎이고요. 커피 한 잔에 빵 하나면 만 원 안쪽으로도 충분히 즐길 수 있어요. 대형 카페라고 해서 무조건 비싸게 받지 않는다는 게, 이 동네가 단골로 굴러가는 비결이기도 합니다.

그러니까 정리하면 이래요. 감성 있는 로스터리 커피가 당기면 보정동 카페거리로, 밥 먹고 이어서 늦게까지 커피와 디저트를 즐기고 싶으면 수지구청·성복역 라인으로, 뷰를 끼고 한나절 통째로 쉬고 싶으면 기흥호수공원으로 가면 됩니다. 세 곳 다 지하철이나 차로 십 분 안팎이라, 하루에 성격이 다른 카페를 두세 곳 도는 카페 투어도 얼마든지 가능해요. 서울까지 가는 왕복 두세 시간과 기름값, 주차 스트레스를 아껴서, 그 시간을 오롯이 커피 향에 쓸 수 있다는 것. 그게 용인 카페 신이 조용히 자랑하는 부분입니다.

🐉 용이이 골라온 분위기 사진